地元の農家さんたちが丹精込めて育てた地場産の野菜を給食に使った「地産地消・食育プロジェクト/くにっこおやさいめにゅー」、2025年度の6回目(9月度)は9/3(水)に実施することになりました。 今回のおやさいは、「じゃがいも」「なす」「長ねぎ」です。今年の夏は連日の猛暑。農家の皆さんたちもおやさいの栽培には大変ご苦労されています・・・。その中で、くにっこおやさいを楽しみにしているこどもたちのためにご提供いただけることになりました。管理栄養士の先生や調理の方々によってどんなメニューに変身するのでしょうか? 今からとても楽しみです・・・。
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